google"腿庫"一詞
就會出現以下解說:
蹄膀、肘子。豬後肢的上面部位,肉多且富脂肪,常拿來紅燒。
(Ref. https://www.moedict.tw/%27%E8%85%BF%E5%BA%AB)
P.S.
1. 腿庫部位圖說:
https://pic.pimg.tw/letsgfood2800/1509431471-1302794509_n.jpg
2. 台灣知名美食腿庫飯之介紹:
https://www.google.com.tw/search?num=100&q=%E8%85%BF%E5%BA%AB%E9%A3%AF&oq=%E8%85%BF%E5%BA%AB%E9%A3%AF&gs_l=serp.3..0l10.304073.307009.0.307702.9.7.2.0.0.0.49.280.7.7.0....0...1.1j4.64.serp..0.3.121...30i10k1.u3ENRGFyHqQ
但
正確兮漢字詞寫法應該是:
"腿髁[tui ko3]"
意指大腿至膝關節間部位
其中
"髁"字音義為:
1.《唐韻》《集韻》苦臥切,音課[ko3]。
《說文》髀骨也。《博雅》臎髁,也。《廣韻》膝骨。
2. 又《集韻》苦果切,音顆[ko]。又苦禾切,音科[ko]。義同。
3. 又《集韻》苦瓦切,音跨[kua]。《莊子·天下篇》謑髁無任。
《釋文》謑髁,不正貌。王云:猶謹刻也。《韻會》髁,今作骻。
4. 又《集韻》苦會切,音檜[kui3]。義同。或作
(Ref. http://www.zdic.net/z/28/kx/9AC1.htm)
是故
用"腿髁[tui ko3]/ 腿髁肉[tui ko/ ko2 <外.蒙/ 俗>vah4]/ 腿髁飯[tui ko2 <俗>burn7]"一詞
者是最合理兮漢字詞寫法
修正: 20210404(Sun.)
相關資料鏈結:
[語文學習]河洛語文相關資料鏈結總合
沒有留言:
張貼留言